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FRANGO NA CERVEJA
Ingredientes:
06 unid. Coxa e sobre coxa de frango (ou um ou outro)
01 pacote creme de cebola
01 lata cerveja amarela
01 col. Sopa curry
A gosto sal e pimenta-do-reino
01 col. Sopa Sálvia desidratada
01 unid. Cebola a julienne
01 col. Sopa óleo
Desinfetar as partes do frango e deixar de molho por 20 minutos, em solução de vinagre ou limão. Escorrer bem. Reserve.
Misture todos os outros ingredientes da marinada e tempere o frango. Se preferir deixe por no máximo 01 hora ou use direto. Refogando a cebola com um fio de óleo e acrescentando o frango e todo o caldo. Deixe cozinhar até que este fique macio. Depois leve ao forno e deixe dourar um pouquinho, por cima.
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